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有料老人ホームことぶき

鹿児島県出水市「有料老人ホームことぶき」での入居者様と職員の日常などを紹介しています。

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栄養士の自信作 ~ひな祭り寿司会~


昨日ご報告したひな祭りのお寿司会。

大盛況のうちに完売終了となったわけですが

高齢の入居者様によっては

飲み込みがうまくいかない方もおられます。

その方々に対してご提供するものを栄養士さんが

一生懸命作っているのを発見。

DSC_0195.jpg 
一度握られたお寿司をもってきて、ズダダダダダダダダ!!!




DSC_0197.jpg 
栄養士特製、お寿司の海鮮丼風。ばっちりキザミになって、のみこみが悪い入居者様も大満足。


以上、栄養士がんばるでした。




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